A szódavíz is csapvízből készül!
Jedlik Ányos találmánya
2010-05-03 19:20:17
Kiss Miklós
Jedlik Ányos találmánya, a szódavíz is vezetékes ivóvíz. Jó fröccs csak szódával készülhet. A szódavíz vagy más néven szikvíz, nyomás alatt lévő szénsavas ital. A szódát szifonfejes palackba, vagy szifonfejes felvezető szárral ellátott szikvizes ballonba töltik. A szódavíz nagy nyomáson széndioxiddal telített vezetékes ivóvíz, amelynek feltalálója az 1800-as évek második felében Jedlik Ányos volt. Kezdetben a szódavizet szikvízgyártó kisiparosok állították elő és üvegpalackokban árulták. Deák László apai nagyszülei 1922-ben kezdték a szódás mesterséget Budapesten. Lovas szekérrel, később hordár kocsival, triciklivel szállították a vásárlóiknak a szódát. Ma már a család negyedik generációja foglalkozik szódavíz előállításával és kereskedéssel. A 20. század második felében megjelentek a fémből készült palackok, a szifonok, amelyekben a szén-dioxidot és a nyomást a rászerelhető patron tartalma adja. A rászerelés során a patronból nyomás alatt átáramlik a szén-dioxid és összekeveredik a vízzel.A múlt század végén a szikvízgyártó kisiparosok átálltak a műanyag palackban tárolható szódavíz árusítására. Az Aqua-Nova Kft. magánszemélyeknek és cégeknek egyaránt ingyen szállítja házhoz a szódát. Páratlan napokon Pesten, páros napokon Budára viszik rekeszekben vagy ballonokban. Kedvező az ára: egy 25 literes ballon szóda 660 forintba kerül, míg egy 2 literes palack ára 80 forint. A kft. ügyvezetőjével, Deák Lászlóval készült filmriport a www.freepress24.tv/hun/hun/report/view/szoda oldalon látható /Forrás: www. freepress24.tv/